Le rocher du Diamant et l'anse d'arlet
Une fois de plus, coincés en un endroit pour faire effectuer quelques réparations sur Coco d’Iles, nous profitons du week-end pour aller faire un tour du côté de la grande anse d’Arlet. En route, nous faisons une petite halte/chasse sous-marine près du Rocher du Diamant.
Nos hommes, qui ont trouvé le fond d’un aspect lunaire très beau et le courant si fort qu’il leur a été presque impossible de revenir au bateau, nous ont remonté un poisson bourse et deux balistes noirs pour le déjeuner, et un poulpe qui finira au congel pour une autre occasion. Pour info, la chair du poisson bourse est fine et savoureuse et la peau du baliste noir est si épaisse qu’il a été impossible de lui couper la tête, cru et difficile à retirer même une fois cuit ! Pour le coup, l’effort n’en valait pas forcément la chandelle… enfin, évidemment, on fait les difficiles !
Pendant que nous faisions griller nos poissons, une petite tête de tortue est sortie de l’eau tout près du bateau. Laëtitia a plongé pour la retrouver sous l’eau, elle qui n’avait pas encore eu la chance de nager avec son animal fétiche. Nous y sommes retournés deux fois avec elle pour renouveler l’expérience qui reste inoubliable.
Marc, qui lui avait repéré des langoustes, en bon chasseur, s’est chargé de notre dîner avec Julien. Ils nous ont rapporté 15 spécimens (1,7 kg) et comme elles étaient succulentes et qu’on avait tout mangé, ils n’ont pas pu résister à y retourner après le diner, vers minuit… 4 heures plus tard, ils sont rentrés le filet chargé de 30 langoustes (3,5 kg) ! Cette espèce de petite taille appartient, à priori, aux langoustes des « Caraïbes ».
Le lendemain, nous avons appris qu’il n’était pas rare de croiser des requins taureaux qui viennent se nourrir la nuit dans cette zone. Heureusement, Marc et Julien n’ont pas vu l’ombre d’un aileron ! Ceci-dit, focalisés par leurs langoustes dans le faisceau de leur lampe, l’histoire ne dit pas si les requins ne les ont pas vus, eux !